|
Schotse Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Schotse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 120 gr pure chocolade
* 100 gr roomboter
* 280 gr suiker
* 2 zakjes vanille suiker
* 4 hele eieren
* 150 gr bakmeel
* snufje zout
* ong. 40 walnoten: uitgepeld is een papschaaltje vol
Voorbereiding: Noten kraken en in kleine stukjes maken,
oven voorverwarmen, en de benodigde spullen kopen natuurlijk
Bereidingswijze: Oven voor verwarmen op 165c
vierkant/rond bakblik invetten of folie er in de chocolade en de boter
au bain marie = chocola een pan in een pan met water op het vuur. Pan van vuur als het gesmolten is de vanille suiker +suiker goed door roeren ei voor ei er in na een ei goed door roeren volgende pas. Bloem en iets zout erbij dan de walnoten
30 min in de oven op 160c.
|
|
|